Omega-3, colágeno, vitamina C y zinc. Apoya tejidos conectivos. Personaliza con IA.
🥗 Aviso nutricional: Este plan tiene fines exclusivamente informativos y educativos. Las necesidades calóricas y de macronutrientes varían según la edad, el sexo, el nivel de actividad y el estado de salud. Consulta con un dietista-nutricionista o un profesional sanitario antes de realizar cambios significativos en tu alimentación.
La inflamacion es una parte necesaria de la recuperacion tisular. El objetivo de la nutricion antiinflamatoria no es suprimir toda la inflamacion, sino evitar que se cronifique mas alla de lo necesario. Los nutrientes que modulan positivamente la inflamacion son principalmente los omega-3 (EPA/DHA), la vitamina C (sintesis de colageno), el zinc (reparacion celular) y los polifenoles de frutas y verduras.
| Nutriente | Funcion en la recuperacion | Fuentes principales |
|---|---|---|
| Omega-3 (EPA/DHA) | Modulacion inflamatoria, sintesis de resolvinas | Salmon, sardinas, nueces, semillas lino |
| Vitamina C | Sintesis de colageno, antioxidante | Pimiento, kiwi, naranja, brocoli |
| Zinc | Sintesis proteica, reparacion celular | Semillas calabaza, carne, mariscos |
| Colageno + vitamina C | Reparacion de tendones y ligamentos | Gelatina, caldo de huesos + citricos |
| Proteina total (1.6-2 g/kg) | Sintesis proteica muscular | Todas las fuentes proteicas completas |
Alcohol (interfiere con la sintesis proteica y la reparacion tisular). Azucares refinados y ultraprocesados (proinflamatorios). Esto no significa prohibicion total, sino que minimizarlos durante la recuperacion acelera el proceso.
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