🍖 Plan Paleo: Comida Real

Sin ultraprocesados, azúcares añadidos ni cereales refinados. 7 días. Genera con IA.

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🥗 Nutrición

🍖 Plan Paleo: Comida Real

Enfoque en carne, pescado, huevos, frutas, verduras y grasas naturales.

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🥗 Aviso nutricional: Este plan tiene fines exclusivamente informativos y educativos. Las necesidades calóricas y de macronutrientes varían según la edad, el sexo, el nivel de actividad y el estado de salud. Consulta con un dietista-nutricionista o un profesional sanitario antes de realizar cambios significativos en tu alimentación.

Que es la dieta paleo y que la diferencia de otras

La dieta paleo se basa en imitar el patron alimentario de nuestros ancestros cazadores-recolectores: alimentos que existen en la naturaleza sin procesamiento industrial. Incluye carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, frutos secos y tuberculos, y excluye cereales, legumbres, lacteos y azucar refinado. Su principal fortaleza es la eliminacion de ultraprocesados y el foco en alimentos de alta densidad nutricional.

Alimentos permitidos y excluidos

IncluidosExcluidos
Carne de pasto, pescado y mariscoCereales (trigo, arroz, avena, maiz)
Huevos, frutas y verdurasLegumbres (judias, lentejas, garbanzos)
Frutos secos crudos, aguacateLacteos (leche, queso, yogur)
Tuberculos (boniato, yuca)Azucar refinado y ultraprocesados
Aceite de oliva, aceite de cocoAceites vegetales refinados

Puntos fuertes y limitaciones

Punto fuerte: la eliminacion de ultraprocesados mejora la dieta de la mayoria de personas. Limitacion: excluir legumbres y cereales integrales elimina fuentes de fibra, antioxidantes y micronutrientes con solida evidencia de beneficio cardiovascular. La dieta mediterranea, que incluye legumbres y cereales integrales, tiene mayor respaldo cientifico para la salud cardiovascular a largo plazo.

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